UA-IN

Вживання кави натщесерце значно підвищує ризик розвитку діабету

Вчені стверджують, що кава на голодний шлунок може бути дуже небезпечною звичкою. Нове дослідження фахівців з Університету Бата у Великобританії показує, що кава натщесерце може сильно порушити контроль над рівнем цукру в крові.

У ході дослідження вчені вивчали вплив порушень сну і ранкової кави на різні метаболічні маркери.

Результати показали, що одна безсонна ніч або ніч з неміцним сном не дуже згубно впливає на метаболізм, а от кава, якою людина намагається підбадьоритися після важкої ночі – впливає на рівень глюкози в крові.

Вчені провели дослід з добровольців і запропонували їм пройти три експерименти:

Спати нормально всю ніч, а вранці після пробудження – випити солодкий напій.

Спати з порушеннями (добровольців будили кожну годину), вранці – випити солодкий напій.

Спати з порушеннями, але після пробудження їм давали випити міцну каву, а через 30 хвилин – солодкий напій.

У всіх респондентів брали аналізи крові, щоб перевірити рівень глюкози після солодких напоїв, які по калорійності були на рівні типового сніданку. З’ясувалося, що одна ніч з неспокійним сном не вплинула на рівень глюкози та рівень інсуліну. А ось ті, хто випив чашку чорної кави перед сніданком – мали підвищений рівень глюкози, у деяких випадках – на 50%.

За словами вчених, можна зробити висновок про те, що регулярне вживання міцної кави відразу після пробудження значно підвищує ризик розвитку діабету другого типу.

“Наш контроль рівня цукру в крові порушується, коли після безсонної ночі ми в першу чергу п’ємо каву. Це можна змінити просто – з’їсти сніданок перед вживанням кави”, – пояснив автор дослідження Джеймс Беттс.