Цікаво

Клопотенко запропонував варіант оригінальної закуски: від неї життя стає краще!

Новорічна ніч вже зовсім близько і якщо ви досі не знаєте, що приготувати – переможець “МастерШеф” Євген Клопотенко пропонує рецепт оригінальної закуски.

Це беконо-журавлинне варення на багеті з сиром і петрушкою. Спробуйте приготувати і вам сподобається.

“Я коли вперше приготував і з’їв це, впав на коліна і довго плакав. Дуже крутий смак. Це пародоксальне варення з бекону тупо чіпляє за живе. Ти спочатку думаєш, як це взагалі можливо. А потім пробуєш і переймаєшся до глибини душі філософією цього поєднання. М’який хлібець, ягідно-карамельний смак з пряними і пружними елементами. В кінці всі почуття загострюються за рахунок сиру. Вау”, – написав кулінар на своїй сторінці в Instagram.

Наріжте батон і поставте в духовку, щоб він трохи підсушився. Бекон посмажте з журавлиною, цукром і невеликою кількістю води, поки вся маса не загусне (дивіться на відео, як повинен виглядати). Потім це карамелізоване диво треба порубати ножем, щоб воно набуло більш однорідну структуру. На хлібні гуртки викладіть шматочки твердого сиру. Сир краще брати витриманий, тоді смак страви стане ще яскравіше.

Зверху на хліб з сиром викладаєте той же варення і листя петрушки. От і все.

“Закуска, від якої життя стає кращим, готова”, – резюмував Клопотенко.

Nadvirnyanska

Recent Posts

“Ніхто в Україні не готувався до такої зміни температури, мороз вдарить у цих областях”: де буде дощ і потужна злива?

Атмосферний фронт приніс в Україну потепління та погоду без опадів. Синоптики пояснили, чи варто хоч…

2 тижні ago

У Дубаї загинула 20-річна українська модель (ФОТО)

Стало відомо про загибель 20-річної української моделі. Про це повідомляють у телеграм-каналах. Марія Ковальчук зникла…

2 тижні ago

Шквали, зливи і аномальна спека: весна та літо здивують погодою

Літо розпочнеться у травні Літня погода в Україні може прийти раніше, ніж зазвичай, а стійке…

3 тижні ago

“Істерія! Кого залишать на мирній території від ТЦК з 1 квітня в Україні?”

Відстрочка від призову на військову службу за призовом під час мобілізації, на особливий період надається…

3 тижні ago

Штрафи за перевищення швидкості: водіям озвучили суми на 2025 рік

Перевищення швидкості може коштувати українцям суму до 1700 грн Правила дорожнього руху в Україні 2025…

3 тижні ago

Помер хлопець, якого вдарило струмом на даху електрички

У столиці помер 12-річний хлопець Назар, якого вдарило струмом на даху електрички. 12-річний Назар боровся…

3 тижні ago