Вчені розповіли про популярний серед українців алкогольний напій, який попри ряд негативних якостей, несе певну користь. Йдеться про пиво, і воно, як виявилося, може бути корисним для кісток.
Про корисні властивості пива пише newsyou.info з посиланням на вчених Берлінського університету.
Вчені говорять, що пінистий спиртний напій здатний знизити ламкість кісток.
Секрет пива простий: користь йому надає ячмінь, з якого і готують класичний напій. Дослідники вважають, що похідні ячменю здатні знижувати ризик розвитку остеопорозу. А цей важкий недуг призводить до ламкості кісток, ураження опорно-рухового апарату, а також руйнує зубну емаль.
Вчені також виявили в складі ячменю колаген. Завдяки йому організм може відновлювати уражені ділянки кісток і суглобів.
За словами німецьких дослідників, у світлому пиві значно більше колагену, ніж в темному.