В Україну завезли небезпечний рис, який містить перевищення допустимої норми кадмію – канцерогенної речовини, небезпечної для людини.
Як називається і виглядає продукт і до чого може призвести кадмій – дізнайтеся нижче в матеріалі Styler.
Хто виробник небезпечного продукту
Згідно з повідомленням Європейської система швидкого оповіщення про харчові продукти і корми (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF), перевищення норми кадмію було виявлено в рисі ризотто з Італії.
В Держпродспоживслужбі уточнили, що повідомлення про продукт надійшло від 17 лютого 2023 року (№ 2023.0797-fup 7).
Виробник: Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер: WB Polska Sp. z o.o., Poland).
Одержувач в Україні: ТзОВ “БЮРО ВИН”, вул. Мечникова, 9, м. Київ.
В рисі було виявлено 0,23 мг/кг проміле кадмію (при допустимій нормі 0,15 мг/кг).
Кадмій накопичується в трубчастих кістках, підшлунковій залозі, селезінці, але, перш за все, в печінці й особливо в нирках, причому період його напіввиведення з організму становить від 10 до 30 років.
Кадмій має токсичну дію на нирки, кісткову і дихальну системи. Його відносять до числа канцерогенів, небезпечних для людини.
Якщо знайшли такий виріб його на полицях, звертайтесь до Держпродспоживслужби.